在网上发现一个解决方案,亲测有用:

　　在终端输入sudo apt-get install dconf-tools 安装dconf-editor

　　然后输入命令dconf-editor打开

　　dconf-editor下org--->gnome--->gedit--->preferences--->encodings--->auto-detected

　　最前面添加

　　'GB18030', 'GB2312', 'GBK',

　　即可打开txt文档。