瘦肉精卷土重来,RPA为食品安全保驾护航

民以食为天,食以安为先。


每年315,食品安全都是公众关注的焦点之一。


据中消协今年2月发布的全国消协组织受理投诉情况统计,2020年食品类投诉量达64351件,投诉量比重较上年增长2.28%,在所有商品大类中位列第三。在具体商品投诉中,食品类商品投诉量48319件,排名居首


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这不仅反映了消费者对食品安全的关注和维权意识的提升,也反映出消费者对食品健康有了更高的要求。



315又见瘦肉精


在刚刚结束的央视315晚会上,又曝光了一个食品安全问题——瘦肉精


央视记者走访发现,河北沧州青县存在部分经销商贩售瘦肉精羊肉问题。


青县是河北省一个重要的养羊基地,每年大约出栏70万只羊。一养殖户透露,这里的羊在饲养过程中添加了瘦肉精。而这些喂了瘦肉精的羊,一只能多卖五六十元。这种情况“差不多有十年了”,该地所出产的羊肉被销往无锡、天津、河南等多个地区。


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据了解,瘦肉精是能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的一类药物的统称。常见的瘦肉精有盐酸克仑特罗、莱克多胺、沙丁胺醇等肾上腺素受体激动剂。


猪、羊、牛等牲畜摄入瘦肉精后能加速生长,提高瘦肉率,但瘦肉精会在动物体内残留。


如果人们食用的肉里还残留着较高剂量的瘦肉精,可能会引起急性中毒症状(包括:恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等)。


由于瘦肉精危害人体健康,早在2020年,我国就明令禁止在兽药和饲料中添加瘦肉精。


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RPA助力守护“舌尖安全”


近年来,有些商家为了利益仍偷偷使用瘦肉精,由此引发的中毒事件依然时有发生。


瘦肉精屡禁不止,令人担忧。食品安全关乎百姓健康,更是不容忽视。


315曝光后,多地相关部门高度重视,青县连夜追查“瘦肉精”来源和问题羊肉流出情况,郑州、天津等地迅速突查农产品批发市场,对肉及肉制品进行抽检。


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由于抽检覆盖面广、批次多,基层人员的工作量加大不少。检测完成后,填写检测报告及相关材料也要耗费大量精力与时间。


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抽检结果录入机器人

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