CultureInfo cultureInfo = CultureInfo.CreateSpecificCulture("en-US");

string format = "ddd MMM d HH:mm:ss zz00 yyyy";

string stringValue = DateTime.Now.ToString(format, cultureInfo); // 得到日期字符串

DateTime datetime = DateTime.ParseExact("Wed Aug 25 16:28:03 +0800 2010", format, cultureInfo); // 将字符串转换成日期

其他

日期格式：yyyyMMdd HH:mm:ss（注意此字符串的字母大小写很严格）
yyyy：代表年份
MM：  代表月份
dd：  代表天
HH：  代表小时（24小时制）
mm：  代表分钟
ss：  代表秒
DateTime.Now.ToShortTimeString() 
DateTime dt = DateTime.Now; 
dt.ToString();//2005-11-5 13:21:25 
dt.ToFileTime().ToString();//127756416859912816 
dt.ToFileTimeUtc().ToString();//127756704859912816 
dt.ToLocalTime().ToString();//2005-11-5 21:21:25 
dt.ToLongDateString().ToString();//2005年11月5日 
dt.ToLongTimeString().ToString();//13:21:25 
dt.ToOADate().ToString();//38661.5565508218 
dt.ToShortDateString().ToString();//2005-11-5 
dt.ToShortTimeString().ToString();//13:21 
dt.ToUniversalTime().ToString();//2005-11-5 5:21:25 
dt.Year.ToString();//2005 
dt.Date.ToString();//2005-11-5 0:00:00 
dt.DayOfWeek.ToString();//Saturday 
dt.DayOfYear.ToString();//309 
dt.Hour.ToString();//13 
dt.Millisecond.ToString();//441 
dt.Minute.ToString();//30 
dt.Month.ToString();//11 
dt.Second.ToString();//28 
dt.Ticks.ToString();//632667942284412864 
dt.TimeOfDay.ToString();//13:30:28.4412864 
dt.ToString();//2005-11-5 13:47:04 
dt.AddYears(1).ToString();//2006-11-5 13:47:04 
dt.AddDays(1.1).ToString();//2005-11-6 16:11:04 
dt.AddHours(1.1).ToString();//2005-11-5 14:53:04 
dt.AddMilliseconds(1.1).ToString();//2005-11-5 13:47:04 
dt.AddMonths(1).ToString();//2005-12-5 13:47:04 
dt.AddSeconds(1.1).ToString();//2005-11-5 13:47:05 
dt.AddMinutes(1.1).ToString();//2005-11-5 13:48:10 
dt.AddTicks(1000).ToString();//2005-11-5 13:47:04 
dt.CompareTo(dt).ToString();//0 
dt.Add(?).ToString();//问号为一个时间段 
dt.Equals("2005-11-6 16:11:04").ToString();//False 
dt.Equals(dt).ToString();//True 
dt.GetHashCode().ToString();//1474088234 
dt.GetType().ToString();//System.DateTime 
dt.GetTypeCode().ToString();//DateTime

dt.GetDateTimeFormats('s')[0].ToString();//2005-11-05T14:06:25 
dt.GetDateTimeFormats('t')[0].ToString();//14:06 
dt.GetDateTimeFormats('y')[0].ToString();//2005年11月 
dt.GetDateTimeFormats('D')[0].ToString();//2005年11月5日 
dt.GetDateTimeFormats('D')[1].ToString();//2005 11 05 
dt.GetDateTimeFormats('D')[2].ToString();//星期六 2005 11 05 
dt.GetDateTimeFormats('D')[3].ToString();//星期六 2005年11月5日 
dt.GetDateTimeFormats('M')[0].ToString();//11月5日 
dt.GetDateTimeFormats('f')[0].ToString();//2005年11月5日 14:06 
dt.GetDateTimeFormats('g')[0].ToString();//2005-11-5 14:06 
dt.GetDateTimeFormats('r')[0].ToString();//Sat, 05 Nov 2005 14:06:25 GMT 
string.Format("{0:d}",dt);//2005-11-5 
string.Format("{0}",dt);//2005年11月5日 
string.Format("{0:f}",dt);//2005年11月5日 14:23 
string.Format("{0:F}",dt);//2005年11月5日 14:23:23 
string.Format("{0:g}",dt);//2005-11-5 14:23 
string.Format("{0:G}",dt);//2005-11-5 14:23:23 
string.Format("{0:M}",dt);//11月5日 
string.Format("{0:R}",dt);//Sat, 05 Nov 2005 14:23:23 GMT 
string.Format("{0:s}",dt);//2005-11-05T14:23:23 
string.Format("{0:t}",dt);//14:23 
string.Format("{0:T}",dt);//14:23:23 
string.Format("{0:u}",dt);//2005-11-05 14:23:23Z 
string.Format("{0:U}",dt);//2005年11月5日 6:23:23 
string.Format("{0:Y}",dt);//2005年11月 
string.Format("{0}",dt);//2005-11-5 14:23:23 
string.Format("{0:yyyyMMddHHmmssffff}",dt); 
计算2个日期之间的天数差 
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DateTime dt1 = Convert.DateTime("2007-8-1"); 
DateTime dt2 = Convert.DateTime("2007-8-15"); 
TimeSpan span = dt2.Subtract(dt1); 
int dayDiff = span.Days + 1; 
计算某年某月的天数 
----------------------------------------------- 
int days = DateTime.DaysInMonth(2007, 8); 
days = 31; 
给日期增加一天、减少一天 
----------------------------------------------- 
DateTime dt =DateTime.Now; 
dt.AddDays(1); //增加一天 
dt.AddDays(-1);//减少一天 
其它年份方法类似... 
Oracle SQL里转换日期函数 
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to_date("2007-6-6",'YYYY-MM-DD"); 
to_date("2007/6/6",'yyyy/mm/dd");

参考博文

1. C#语言之“string格式的日期时间字符串转为DateTime类型”的方法， 2015-10.