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话不多说，上代码

public class 冒泡排序 {

/**
     * @param admin
     * @2017.12.4
     */
    public static void main(String[] args) {
       int[][] array=new int[10][3];    //新建一个二维数组
       
       //对数组进行赋值(以日期为例)
       array[0][0]=2015;array[0][1]=10;array[0][2]=23;
       array[1][0]=2016;array[1][1]=8;array[1][2]=14;
       array[2][0]=2017;array[2][1]=3;array[2][2]=7;
       array[3][0]=2018;array[3][1]=12;array[3][2]=19;
       array[4][0]=2017;array[4][1]=9;array[4][2]=25;
       array[5][0]=2017;array[5][1]=6;array[5][2]=1;
       array[6][0]=2017;array[6][1]=4;array[6][2]=3;
       array[7][0]=2017;array[7][1]=4;array[7][2]=7;
       array[8][0]=2019;array[8][1]=10;array[8][2]=6;
       array[9][0]=2017;array[9][1]=12;array[9][2]=15;
       
       int i, j, exchange;  //声明需要用到的变量，其中exchange相当于一个用于交换的容器
       
       //利用冒泡排序原理对数据进行重新排列（日期最新的排在最前面）
       for (i = array.length - 1; i >=1 ; i--) {
           for (j = i; j <= array.length - 1; j++) {
             if (array[j - 1][0] < array[j][0]) {
               exchange = array[j][0]; array[j][0] = array[j - 1][0]; array[j - 1][0] = exchange;   //更换顺序
               exchange = array[j][1]; array[j][1] = array[j - 1][1]; array[j - 1][1] = exchange;   //更换顺序
               exchange = array[j][2]; array[j][2] = array[j - 1][2]; array[j - 1][2] = exchange;   //更换顺序
              
             }else{
               if (array[j - 1][0] == array[j][0] && array[j - 1][1] < array[j][1]){
                   exchange = array[j][0]; array[j][0] = array[j - 1][0]; array[j - 1][0] = exchange;   //更换顺序
                   exchange = array[j][1]; array[j][1] = array[j - 1][1]; array[j - 1][1] = exchange;   //更换顺序
                   exchange = array[j][2]; array[j][2] = array[j - 1][2]; array[j - 1][2] = exchange;   //更换顺序
               }else{
                 if (array[j - 1][0] == array[j][0] && array[j - 1][1] == array[j][1] && array[j - 1][2] < array[j][2]){
                     exchange = array[j][0]; array[j][0] = array[j - 1][0]; array[j - 1][0] = exchange;   //更换顺序
                     exchange = array[j][1]; array[j][1] = array[j - 1][1]; array[j - 1][1] = exchange;   //更换顺序
                     exchange = array[j][2]; array[j][2] = array[j - 1][2]; array[j - 1][2] = exchange;   //更换顺序
                 }
               }
             }
                     }
                   }

//打印出来看看效果
       for(i=0;i<array.length;i++){
           System.out.println(array[i][0]+"年"+array[i][1]+"月"+array[i][2]+"日");
       }
    }
}

显示的效果：