食物对应

Omega-3 不饱和脂肪酸

海洋动植物（鱼虾、海藻等）；内陆地区紫苏、胡麻、火麻等（紫苏含量最高）；

Omega-6 不饱和脂肪酸

猪肉、牛肉、羊肉、玉米、大豆等；玉米油、大豆油等植物油以及油炸食品；

区别

OMEGA-3和OMEGA-6就如同冤家一般；

比如我们体内有炎症，OMEGA-6会促进身体炎症的发生和发展，而OMEGA-3则恰恰相反，会起到缓解、抑制作用；

功能

Omega-3脂肪酸对健康则有许多益处。不同类型的证据提示，Omega-3脂肪酸浓度降低，可引起心境障碍。

Omega-3 有益心脏健康，可以显著降低心脏病复发、中风或死亡的风险。

Omega-3 可以调节和控制胆固醇和甘油三酯水平。

 

OMEGA-6能协调荷尔蒙水平，帮助纾缓经前不适。

有益于皮脂腺的新陈代谢，舒缓皮肤过敏及湿疹症。

可预防皮肤干燥及缺水现象，保持肌肤健康。

帮助提升好胆固醇，降低坏胆固醇水平。

 

Omega-3 和 omega-6 是两种对人类健康至关重要的脂肪。但是，我们通常会在日常饮食中摄取过多的 omega-6 脂肪，omega-3 的摄取量则非常低。

鱼油、磷虾油 – 这是获取动物性 omega-3 脂肪的首选。

结论：这两种不饱和脂肪酸最好是按照1：1的方式摄入。

 

顺带一提：OMEGA-9

OMEGA-9不是必需脂肪酸，但它仍对一般健康状况有益:且支持必需脂肪酸的功能。

OMEGA-9存在于橄榄，杏仁，昆士兰果，榛实，芝麻，鳄梨，亚麻仁及其油内