在窗口或控件上设置字体属性就可以了，如下：
<UserControl x:Class="..."
xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
xmlns:mc="http://schemas.openxmlformats.org/markup-compatibility/2006"
xmlns:d="http://schemas.microsoft.com/expression/blend/2008"
mc:Ignorable="d"
d:DesignHeight="400" d:DesignWidth="800"
FontFamily="NSimSun" FontSize="14" TextOptions.TextFormattingMode="Display">
参考：
WPF4字体改善
WPF4对字体渲染做了很大的改善，增加了TextOptions属性，该属性可以设置TextFormattingMode，TextRenderingMode，TextHintingMode
1.TextFormattingMode
它提供了两种设置：
· Ideal —— WPF4之前的模式
· Display —— 新的模式，可以使字体显示更清晰
（一般将TextFormattingMode设置为Display，可以提高字体显示的清晰度）
2.TextRenderingMode
设置渲染模式，可以有以下设置：
Auto – This mode will use ClearType unless system settings have been set to specifically disable ClearType on the machine.
Aliased – No antialiasing will be used to draw text.
Grayscale – Grayscale antialiasing will be used to draw text.
ClearType – ClearType antialising will be used to draw text.
（一般用ClearType渲染出来的字体会比较平滑）
3.TextHintingMode
获取或设置一个值，该值影响文本元素的呈现行为，这是一种性能优化方式，当您对文本元素的任何文本属性进行动画处理时，可以使用此方式。
此属性的值采用以下两种可能的值：
Animated 通过使用一个更高效、但视觉精确下降的平滑算法来针对动画进行优化。（文本仍然是可读的；精度损失并不严重。）
Fixed（默认值）使用的算法针对视觉上精确的字体平滑效果进行了优化，但当将动画应用于字体元素的属性时，可能导致性能问题以及抖动，尤其是对于 FontSize 或转换/定位/投影。
（在需要对字体做一些动态效果，例如将字体缩放时，使用Animated能获取较高的性能，但同时也影响了其显示的清晰度）
4.WPF4.0中同时针对东亚字体的渲染进行了优化，现在它支持点阵字体了，而开启这个新特性十分简单，只需为FontFamily设置一种点阵字体就可以了
以下是一张推荐设置表
|
Language |
Font |
|
Traditional Chinese |
MingLiu |
|
Simplified Chinese |
SimSun |
|
Japanese |
MS Gothic |
|
Korean |
Gulium |
|
Korean |
Batang |