中国茶叶在世界范围的普及

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 正如世界上所有美好的事物一样,茶的传播一样遭遇了反对的声音。

如反对者亨利·萨威尔(1678)斥责饮茶是肮脏的习俗。

乔纳斯·汉威在《论茶》(1756)中说,男人饮茶会丧失身材威仪,女人饮茶则容颜尽失。在初期,茶的不菲价格(一磅约十五或十六先令)让平民百姓根本消费不起,而成为“王权贵族特殊待遇和消遣的标志,成为馈赠那些王族大公的礼物”。

尽管如此,饮茶的风尚还是以惊人的速度传播开来。在18世纪前叶,伦敦的咖啡馆事实上成为了茶馆,像艾迪生和斯蒂尔这样的风雅之士也沉醉于这些咖啡馆的茶香之中。不久之后,茶便发展成生活中的必需品,成了税赋的对象。这让我们想到,茶税在世界近代史上扮演了多么重要的角色。

当英国人向美国殖民地征收更高的茶赋时,殖民地人民终于按捺不住,决定揭竿而起。要知道,美国独立战争始于波士顿倾茶事件。

 

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