在使用springMVC框架构建web应用，客户端常会请求字符串、整型、json等格式的数据，通常使用@ResponseBody注解使 controller回应相应的数据而不是去渲染某个页面。如果请求的是非英文格式的字符串，往往在客户端显示的是乱码。原因是spring的 StringHttpMessageConverter默认的字符类型是iso8895-1 ‘西欧语言’，不支持中文等字符，具体的框架内部流程不作介绍。
这里总结几种解决方案：
1.不使用@ResponseBody注解，使用HttpServeletResponse设置contentType属性
@RequestMapping(value ="/rest/create/document")
public void create(Document document, HttpServletRespone respone) {
repoonse.setContentType("text/plain;charset='utf-8'");
response.write("中文string");
}
2.返回Response Entity object，设置contentType，例：
@RequestMapping(value = "/rest/create/document")
public ResponseEntity<String> create(Document document, HttpServletRespone respone) {
HttpHeaders responseHeaders = new HttpHeaders();
responseHeaders.add("Content-Type", "text/html; charset=utf-8");
Document newDocument = DocumentService.create(Document);
String json = jsonSerializer.serialize(newDocument);
return new ResponseEntity<String>(json, responseHeaders, HttpStatus.OK);
}
3.使用produces属性：
@RequestMapping(value = "/rest/create/document",produces= "text/plain;charset=UTF-8")
@ResponseBody
public String create(Document document, HttpServletRespone respone) throws UnsupportedEncodingException {
Document newDocument = DocumentService.create(Document);
return jsonSerializer.serialize(newDocument);
}