当我们使用servlet响应中文时，浏览器接收的内容就会乱码显示出来，原因是响应数据时使用的是utt-8编码，而浏览器解析响应用的的编码却不是utf-8，这样就会造成乱码。

解决办法：

response.setContentType(“text/html;charset=UTF-8”);