访问assets文件夹中的文件，分为以下几个步骤：
1、在Activity里面调用getAssets(),获取AssetManager引用
2、调用AssetManager.open(String fileName)方法，指定读取的文件，得到输入流InputStream
3、用已经openfile的inputStream读取文件，读取完成后调用inputStream.close()关闭输入流
4、调用AssetManager.close()关闭AssetManager
注：来自assets中的文件只可以读取，而不能进行写的操作