1.mysql 字符集有细致设置：

2.mysql字符处理机制是：数据库和客户端之间存在一个字符集转换器（后文简称转换器）将客户端字符编码（必须告诉服务端的）转换成一种中间编码的数据（可自定义的但保证转换不会丢失数据），然后再转换成数据库定义的编码，取数据时，转换器将中间编码转换为需要的返回编码（可自定义）。

设置通知服务端客户端的字符编码类型

3.出现乱码和丢失的情况

其实上面的所说编码，包括编码和解码。

查询支持的字符集种类：

4.校对集：对字符进行排序规则。一种字符集可有多种校对集。

4.1查看支持的校对集：

4.2定义校对集必须和字符集方式对应：