serialize()函数用于序列化一组表单元素，将表单内容编码为用于提交的字符串。
serialize()函数常用于将表单内容序列化，以便用于AJAX提交。
该函数主要根据用于提交的有效表单控件的name和value，将它们拼接为一个可直接用于表单提交的文本字符串，该字符串已经过标准的URL编码处理(字符集编码为UTF-8)。
该函数不会序列化不需要提交的表单控件，这和常规的表单提交行为是一致的。例如：不在<form>标签内的表单控件不会被提交、没有name属性的表单控件不会被提交、带有disabled属性的表单控件不会被提交、没有被选中的表单控件不会被提交。
与常规表单提交不一样的是：常规表单一般会提交带有name的按钮控件，而serialize()函数不会序列化带有name的按钮控件。更多详情请点击这里。
该函数属于jQuery对象(实例)。
语法
jQuery 1.0 新增该函数。
jQueryObject.serialize( )
返回值
serialize()函数的返回值为String类型，返回将表单元素编码后的可用于表单提交的文本字符串。
示例&说明
请参考下面这段初始HTML代码：
<form name="myForm" action="http://www.365mini.com" method="post">
<input name="uid" type="hidden" value="1" />
<input name="username" type="text" value="张三" />
<input name="password" type="text" value="123456" />
<select name="grade" id="grade">
<option value="1">一年级</option>
<option value="2">二年级</option>
<option value="3" selected="selected">三年级</option>
<option value="4">四年级</option>
<option value="5">五年级</option>
<option value="6">六年级</option>
</select>
<input name="sex" type="radio" checked="checked" value="1" />男
<input name="sex" type="radio" value="0" />女
<input name="hobby" type="checkbox" checked="checked" value="1" />游泳
<input name="hobby" type="checkbox" checked="checked" value="2" />跑步 <input name="hobby" type="checkbox" value="3" />羽毛球 <input name="btn" id="btn" type="button" value="点击" /></form>
对<form>元素进行序列化可以直接序列化其内部的所有表单元素。
// 序列化<form>内的所有表单元素
// 序列化后的结果：uid=1&username=%E5%BC%A0%E4%B8%89&password=123456&grade=3&sex=1&hobby=1&hobby=2
alert( $("form").serialize() );
我们也可以直接对部分表单元素进行序列化。
// 序列化所有的text、select、checkbox表单元素
// 序列化后的结果：username=%E5%BC%A0%E4%B8%89&password=123456&grade=3&hobby=1&hobby=2
alert( $(":text, select, :checkbox").serialize() );
serialize()函数通常用于将表单内容序列化，以便通过AJAX方式提交。
$("#btn").click( function(){
// 将当前表单内容以POST请求的AJAX方式提交到"http://www.365mini.com"
$.post( "http://www.365mini.com", $("form").serialize(), function( data, textStatus, jqXHR ){
alert( "AJAX提交成功!" );
} );
} );