胞元数组(cell Arry)的基本组分是胞元(cell)，每个胞元本身在数组中是平等的，只能以下标区分。胞元可以存放任何类型、任何大小的数组，如任意维数值数组、字符串数组、符号对象等，而且同一个胞元数组中各胞元中的内容可以不同。与数值数组一样，胞元数组维数不受限制，可以一维、二维或更高维，不过一维胞元数组用得最多；胞元数组对胞元的编址方法也有单下标编址和全下标编址两种。下面我们就讲解一下胞元数组的创建，以及简单用法。
方法/步骤
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产生数据
在创建胞元数组之前我们先用指令产生不同大小、不同类型的数据，以备后面创建胞元数组使用。具体创建代码及结果如下图所示：
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创建胞元数组
对胞元数组来说，在胞元数组中，胞元和胞元内容是两个不同范畴的东西。因此，寻访胞元和寻访胞元中的内容是两种不同的操作。
“胞元标识(cell Indexing)”：以二维胞元数组A为例，A(2,3)是指A胞元数线中的第2行第3列胞元元素；
“胞元内容编址(Content Addressing)”：如A{2,3}是指A胞元数组第2行第3列胞元中所允许存放的内容。
注意，这两者的以别仅在于所用的括号不同。“外标识的胞元元素”用的是“圆括号”，而“编址胞元元素内涵”用的是“花括号”。下面我们就演示创建胞元数组方法之一，具体代码如下：
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胞元的援引
这里要援引胞元时用的是胞元标志，及此时用的是“圆括号”，具体方法如下。从图上我们可以看出用“圆括号”时，援引的是B胞元数组中的第2行第3列胞元元素，而不是第2行第3列胞元存放的内容。而且数据类型为“胞元”。
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胞元内容的援引
这里我们援引胞元内容，即使用的是“花括号”。此时援引的是存放在B胞元数组中的第2行第3列胞元的具体内容。下面我们看一下援引胞元内容的具体结果，具体的代码和援引结果请看下图所示：
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小 结
1.第二步是创建胞元数组的方法之一，常用于创建小型胞元数组。
2.“圆括号”援引的是胞元，所以a是“cell”型；“花括号”援引的是胞元内容，所以b是“双精度double”型。
3.胞元数组更有效地创建方法是，借助cell指令预定义胞元空数组。
原文地址：如何使用matlab中的胞元数组_百度经验 http://jingyan.baidu.com/article/20095761997932cb0721b485.html