"backtrace": "%replace(%ex{full}){"[\r\n]+", "###"}"%nopex

ex{full} ：{}中指定需要打印的异常行数，full为全部异常信息

%nopex：处理多余的堆栈输出信息，不加这个的话，堆栈信息重复输出一遍，且存在换行

{"[\r\n]+", "###"} 替换异常信息中的换行符为###


文档：http://logback.qos.ch/manual/layouts.html

参考：https://www.it1352.com/1575632.html