1. 在MySQL中，我们经常会对一个字段进行排序查询，但进行中文排序和查找的时候，对汉字的排序和查找结果往往都是错误的。 这种情况在MySQL的很多版本中都存在。
如果这个问题不解决，那么MySQL将无法实际处理中文。 出现这个问题的原因是因为MySQL在查询字符串时是大小写不敏感的，在编绎MySQL时一般以ISO-8859字符集作为默认的字符集，因此在比较过程中中文编码字符大小写转换造成了这种现象。
2.解决方法：
对于包含中文的字段加上”binary”属性，使之作为二进制比较，例如将”name char(10)”改成”name char(10)binary”。
如果你使用源码编译MySQL，可以编译MySQL时使用 –with–charset=gbk 参数，这样MySQL就会直接支持中文查找和排序了（默认的是latin1）。也可以用 extra-charsets=gb2312,gbk 来加入多个字符集。
3. 如果不想对表结构进行修改或者重新编译MySQL，也可以在查询语句的 order by 部分使用 CONVERT 函数。
比如 select * from mytable order by CONVERT(chineseColumnName USING gbk);
UTF8 默认校对集是 utf8_general_ci , 它不是按照中文来的。你需要强制让MySQL按中文来排序。
来源：
http://www.cnblogs.com/wuyun-blog/p/5867297.html