1.普通打字符串值用当引号

例：

V_DYN_SQL := 'SELECT EMP,DEPTNO,''xiaoli'' chenhu from emp';

2.带字符串值的动态引号

例：

v_chenhu = 'xiaoli';

V_DYN_SQL := 'SELECT EMP,DEPTNO, '''|| v_chenhu || '''  from  emp;';

3.动态sql中含有表名的变量

v_tablename = 'emp'

V_DYN_SQL := 'select emp,deptno, ''xiaoli' chenhu from '|| v_tablename;

4.动态sql中字符串中有单引号

比如想输出如下内容:

emp	deptno	chenhu	pingjia
jack	10	xiaoli	'工作小能手'

v_pingjia := '工作小能手’;

V_DYN_SQL := 'SLEECT EMP,DEPTNO,'xiaoli'  chenhu,''''' || v_pingjia|| '''''  from emp ';

中文版官方文档：

 http://www.postgres.cn/docs/12/plpgsql-development-tips.html#PLPGSQL-QUOTE-TIPS