以下提供解决方案，亲测有效！
随便复制一个txt格式文件，清空内容，然后把以下代码粘贴进去：
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CLASSES_ROOT\.txt]
@="txtfile"
"Content Type"="text/plain"
[HKEY_CLASSES_ROOT\.txt\ShellNew]
"NullFile"=""
[HKEY_CLASSES_ROOT\txtfile]
@="文本文档"
[HKEY_CLASSES_ROOT\txtfile\shell]
[HKEY_CLASSES_ROOT\txtfile\shell\open]
[HKEY_CLASSES_ROOT\txtfile\shell\open\command]
@="NOTEPAD.EXE %1"
之后把文件的后缀名修改为reg，双击注册即可