进入到nginx.exe所在的目录
然后在nginx根目录下运行 start nginx

在根目录下的操作:

nginx -t 检查配置文件的有效性
nginx -s stop立即关闭
nginx -s quit 处理完当前的请求后关闭
nginx -s reload 修改完配置文件后重新加载
nginx -s reopen 打开日志文件

nginx在windows中基本操作