PuTTY 连接 linux 服务器执行 make menuconfig 时可能出现乱码，如下图所示：

有两个方法解决这个问题：

方法一：

修改 PuTTY 配置如下图所示：

方法二：

在 ～/.bashrc 配置文件中添加环境变量：

export NCURSES_NO_UTF8_ACS=1

修改后正常显示效果：