答案是不能。 语法上不允许。 也不符合接口的目标。 接口可以看成是对实现的约束， 而字段是实现细节。 接口对外部暴露时， 不应该暴露实现细节。
从 C# 的语言实现来看， 接口可以看成是一组方法槽。 实现接口的类向这些槽中填充接口方法的引用， Interface.Method()。
既然接口是一组保存方法引用的集合，那么属性的 get, set 方法， 索引的 get, set 方法， 还有事件的 add, remove 方法都可以放到接口中定义。 但是字段不是一个方法， 接口中没有用于保存字段引用的槽位， 因此字段不能定义在接口中。