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在Java开发过程中，有时会发现自己曾经的代码里汉字部分变成了奇形怪状的字符，这往往是由于字符的编码解码标准不统一引起的，本节将为读者介绍几种常用的编码标准。
【本节目标】
通过阅读本节内容，你将了解到几种常见的编码标准与其表达能力，知道UTF-8是最常用的编码标准，并能够通过代码查看机器的属性，学会强制使用指定的编码标准对数据进行编码或解码。
字符编码
在计算机的世界里面只认0、1的数据。如果要想描述一些文字的编码就需要对这些二进制的数据进行组合，所以才有了现在可以看见的中文。但是在进行编码的时候如果要想正确显示出内容则一定需要有解码，所以编码和解码肯定要采用统一的标准。那么如果不统一的时候就会出现乱码。
那么在实际开发中，对于常用的编码有如下几种：
- GBK/GB2312：国标编码，可以描述中文信息，其中GB2312只描述简体中文，而GBK包含简体中文和繁体中文；
- ISO8859-1：国际通用编码，可以用其描述所有的字母信息，如果是象形文字，则需要进行编码处理；
- UNICODE编码：采用十六进制的方式存储，可以描述所有文字信息；
- UTF编码：象形文字部分使用十六进制编码，而普通的字母采用 ISO8859-1编码，它的优势在于适合快速的传输，节约带宽，也就成为了开发中首选的编码，主要使用“UTF-8”编码。
如果要想知道当前系统中支持的编码规则，则可以采用如下代码列出全部的本机属性。
范例：列出本机属性
public class JavaAPIDemo {
public static void main(String[] args) throws Exception {
System.getProperties().list(System.out);
}
}部分信息：
文件的路径分割符：file.separator=；
文件默认编码：file.encoding=UTF-8；
也就是说如果现在什么都不设置，则采用的编码就是UTF-8；
范例：编写程序
import java.io.File;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.OutputStream;
public class JavaAPIDemo {
public static void main(String[] args) throws Exception {
OutputStream output=new FileOutputStream("D:" + File.separator + "mldn.txt");
output.write("*万岁".getBytes());
// output.write("*万岁".getBytes("utf-8"));
output.close();
}
}此时为默认的处理操作，不设置编码的时候就将采用默认的编码方式进行。
范例：强制性设置编码
import java.io.File;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.OutputStream;
public class JavaApiDemo {
public static void main(String[] args) throws Exception {
OutputStream output=new FileOutputStream("D:" + File.separator + "mldn.txt");
output.write("*万岁".getBytes("ISO8859-1"));
output.close();
}
}项目中出现的乱码问题就是编码和解码标准不统一，而最好的解决乱码的方式，就是所有的编码都采用“UTF-8”。
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