定义：为创建一组相关或相互依赖的对象提供一个接口，而且无需指定他们的具体类。

抽象工厂模式是工厂方法模式的升级版本，他用来创建一组相关或者相互依赖的对象。他与工厂方法模式的区别就在于，工厂方法模式针对的是一个产品等级结构；而抽象工厂模式则是针对的多个产品等级结构。在编程中，通常一个产品结构，表现为一个接口或者抽象类，也就是说，工厂方法模式提供的所有产品都是衍生自同一个接口或抽象类，而抽象工厂模式所提供的产品则是衍生自不同的接口或抽象类。

Java代码：

interface Service {
    void method1();
    void method2();
}

interface ServiceFactory {
    Service getService();
}

class Implementation1 implements Service {
    public void method1() {
        System.out.println("Implementation1:method1()");
    }

    public void method2() {
        System.out.println("Implementation1:method2()");
    }
}

class Implementation1Factory implements ServiceFactory {
    public Service getService() {
        return new Implementation1();
    }
}

class Implementation2 implements Service {
    public void method1() {
        System.out.println("Implementation2:method1()");
    }

    public void method2() {
        System.out.println("Implementation2:method2()");
    }
}

class Implementation2Factory implements ServiceFactory {
    public Service getService() {
        return new Implementation2();
    }
}

public class Factories {
    public static void serviceConsumer(ServiceFactory fact) {
        Service s =  fact.getService();
        s.method1();
        s.method2();
    }

    public static void main(String[] args) {
        serviceConsumer(new Implementation1Factory());
        serviceConsumer(new Implementation2Factory());
    }
}

使用内部类的Java代码：

interface Service {
    void method1();
    void method2();
}

interface ServiceFactory {
    Service getService();
}

class Implementation1 implements Service {
    public void method1() {
        System.out.println("Implementation1:method1()");
    }

    public void method2() {
        System.out.println("Implementation1:method2()");
    }

    public static ServiceFactory factory = new ServiceFactory() {
        public Service getService() {
            return new Implementation1();
        }
    };
}

class Implementation2 implements Service {
    public void method1() {
        System.out.println("Implementation2:method1()");
    }

    public void method2() {
        System.out.println("Implementation2:method2()");
    }

    public static ServiceFactory factory = new ServiceFactory() {
        public Service getService() {
            return new Implementation2();
        }
    };
}

public class Factories {
    public static void serviceConsumer(ServiceFactory fact) {
        Service s =  fact.getService();
        s.method1();
        s.method2();
    }

    public static void main(String[] args) {
        serviceConsumer(Implementation1.factory);
        serviceConsumer(Implementation2.factory);
    }
}

总结

1. 简单工厂模式是由一个具体的类去创建其他类的实例，父类是相同的，父类是具体的。
2. 工厂方法模式是有一个抽象的父类定义公共接口，子类负责生成具体的对象，这样做的目的是将类的实例化操作延迟到子类中完成。
3. 抽象工厂模式提供一个创建一系列相关或相互依赖对象的接口，而无须指定他们具体的类。它针对的是有多个产品的等级结构。而工厂方法模式针对的是一个产品的等级结构。