这个是 源码中 ModelMap的定义 类  
public class ModelMap extends LinkedHashMap<String, Object>

说明 ModelMap是继承自LinkedHashMap的，则put方法是继承自 HashMap的方法，没什么特殊
而addAttribute方法的定义
public ModelMap addAttribute(String attributeName, Object attributeValue)
  {
    Assert.notNull(attributeName, "Model attribute name must not be null");
    put(attributeName, attributeValue);
    return this;
  }
其实也是调用的put方法，但是会在调用之前判断 key值是否为null，如果为null则会报错
java.lang.IllegalArgumentException: Model attribute name must not be null，而put方法不会检查key值是否会空
综上，则 
ModelMap对象的 addAttribute,put两个方法有什么区别就是 
 addAttribute是不允许添加空值的key，put是允许的