Spring Boot工程的默认web容器是Tomcat，但是开发人员可以根据需要修改，例如使用Jetty或者Undertow，Spring Boot提供了对应的starters。

How Do

• 在pom文件中排除tomcat的starter

<dependency>
   <groupId>org.springframework.boot</groupId>
   <artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId>
   <exclusions>
      <exclusion>
         <groupId>org.springframework.boot</groupId>
         <artifactId>spring-boot-starter-tomcat</artifactId>
      </exclusion>
   </exclusions>
</dependency>

• 增加Jetty依赖

<dependency>
   <groupId>org.springframework.boot</groupId>
   <artifactId>spring-boot-starter-jetty</artifactId>
</dependency>

• 通过mvn spring-boot:run命令启动，可以看到Jetty已经启动。

PS：如果您使用的gradle，则可以参考官方文档的做法——Use Jetty instead of Tomcat

分析

支持上述切换的原因是Spring Boot的自动配置。我首先在spring-boot-starter-web依赖中排除Tomcat依赖，免得它跟Jetty形成依赖冲突。Spring Boot根据在classpath下扫描到的容器类的类型决定使用哪个web容器。

在IDEA中查看EmbeddedServletContainerAutoConfiguration类的内部结构，可以看到@ConditionalOnClass({Servlet.class, Server.class, Loader.class, WebAppContext.class})这样的条件匹配注解，如果在Jetty的Jar包中可以找到上述三个类的实例，则决定使用jetty容器。

@Configuration
@ConditionalOnClass({Servlet.class, Server.class, Loader.class, WebAppContext.class})
@ConditionalOnMissingBean(    value = {EmbeddedServletContainerFactory.class},    search = SearchStrategy.CURRENT)
public static class EmbeddedJetty {
    public EmbeddedJetty() {
    }
    @Bean
    public JettyEmbeddedServletContainerFactory jettyEmbeddedServletContainerFactory() {
        // 返回容器工厂实例，用于构造容器实例
        return new JettyEmbeddedServletContainerFactory();
    }
}

同样得，可以看到对Tomcat也存在类似的判断和使用代码：

@Configuration
@ConditionalOnClass({Servlet.class, Tomcat.class})
@ConditionalOnMissingBean(    value = {EmbeddedServletContainerFactory.class},    search = SearchStrategy.CURRENT)
public static class EmbeddedTomcat {
    public EmbeddedTomcat() {
    }
    @Bean
    public TomcatEmbeddedServletContainerFactory tomcatEmbeddedServletContainerFactory() {
        return new TomcatEmbeddedServletContainerFactory();
    }
}