打开File -> Project Structure -> Artifacts

点击“+”，选择“Jar”，选择Empty或From modules with dependencies，后者会把在项目中用到的Jar包解压开，当成项目的一部分，打包到最后的Jar包中。但是这样会有一个问题，即，如果项目中引用的Jar包有签名过，最后打包成的Jar包运行时会抛出错误：

“java.lang.SecurityException: Invalid signature file digest for Manifest main attributes”

因此，笔者选择的是Empty，然后在“Output Layout”中，把自己要打包的文件、文件夹添加进去。对于外部引用的包，笔者全部放在lib目录下，因此，在Class Path中，把依赖的jar包添加进去，例如：

lib/javax.servlet-3.0.0.v201112011016.jar lib/jetty-all-9.1.5.v20140505.jar lib/json-simple-1.1.1.jar

设置好Main Class

执行jar包

java -jar jarName.jar