使用Maven打包项目是一个标准的过程，可以通过Maven的命令行工具来完成。以下是详细步骤和代码示例：

步骤 1: 确认项目配置

首先，确保你的项目有一个正确的pom.xml文件。这个文件包含了项目的所有配置信息，包括项目的坐标（groupId, artifactId, version）、依赖、插件等。

一个基本的pom.xml文件示例：

<project>
  <modelVersion>4.0.0</modelVersion>
  <groupId>com.example</groupId>
  <artifactId>my-project</artifactId>
  <version>1.0-SNAPSHOT</version>
  <packaging>jar</packaging>
  ...
</project>

在这个例子中，<packaging>jar</packaging>表示项目将被打包成一个JAR文件。如果你的项目是一个Web应用，你可能需要设置<packaging>war</packaging>。

步骤 2: 打包项目

在命令行中，导航到你的项目目录，并运行以下命令来打包项目：

mvn package

这个命令会执行以下操作：

• 清理项目（如果配置了clean生命周期阶段）。
• 编译项目的源代码。
• 运行单元测试。
• 打包编译后的代码到可发布的格式，如JAR或WAR。

步骤 3: 查看打包结果

打包完成后，你可以在项目的target目录下找到生成的包文件。例如，如果你的项目被打包成JAR文件，你会在target目录下看到类似my-project-1.0-SNAPSHOT.jar的文件。

步骤 4: 运行打包后的应用

如果打包的是一个可执行的JAR文件，你可以使用以下命令来运行它：

java -jar target/my-project-1.0-SNAPSHOT.jar

这个命令会执行JAR文件中的主类，启动应用程序。

步骤 5: 自定义打包过程

如果你需要自定义打包过程，可以在pom.xml中配置插件。例如，如果你想在打包时包含一些特定的资源文件，可以配置maven-resources-plugin：

<project>
  ...
  <build>
    <plugins>
      <plugin>
        <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
        <artifactId>maven-resources-plugin</artifactId>
        <version>3.2.0</version>
        <executions>
          <execution>
            <id>copy-resources</id>
            <phase>package</phase>
            <goals>
              <goal>copy-resources</goal>
            </goals>
            <configuration>
              <outputDirectory>${project.build.directory}/additional-resources</outputDirectory>
              <resources>
                <resource>
                  <directory>src/main/additional-resources</directory>
                  <filtering>false</filtering>
                </resource>
              </resources>
            </configuration>
          </execution>
        </executions>
      </plugin>
    </plugins>
  </build>
  ...
</project>

在这个配置中，我们定义了一个在package阶段执行的任务，它会将src/main/additional-resources目录下的资源文件复制到target/additional-resources目录。

通过这些步骤，你可以使用Maven打包你的项目，并根据需要自定义打包过程。Maven的强大之处在于其一致的项目结构和依赖管理，使得项目开发和维护更加高效。