我们用的nginx有做过一些定制开发，为了调试方便，加了一些自定义的response header，那么如何把这个自定义头记录到日志中以便于观察呢？
nginx log_format指令支持这种扩展，如下说明：
The headers, transmitted to client, begin from the prefix "sent_http_", for example, $sent_http_content_range. Note that variables produced by other modules can also be logged. For example you can log upstream response headers with the prefix "upstream_http_", see upstream .
wiki地址：http://wiki.nginx.org/HttpLogModule
举例：如果你自定义的响应header是My_Custom_Header，那么只需要在log_format中增加$sent_http_my_custom_header即可
PS：nginx对header的处理是大小写不敏感的。