1. 用红盘子吃饭能助你减肥。教授告诉我们：“红色是一种原始的危险信号，它同时也会使盘中的食物看上去不那么诱人，所以你也会吃得更少。”

2. 要减肥请关电视。教授说：“如果你需要减肥，请在吃饭时把电视也关掉。因为大脑会被电视所影响，以至于在你吃得足够多时，大脑忘了提醒你。”

3. 单独吃饭对于减肥也有一定帮助。我们在与另一个人一同进餐时，进食量会增加35%，而与三个人一起用饭时，进食量则会增加75%。

4. 贵的食物味道好。一般地，如果食物与酒被认为是昂贵的，那么它们的味道可能更好。

5. 音乐也会影响到食物的味道。虽然古典音乐是古典、高品质与高尚的，但任何事物都有其两面性。除此之外，高音音乐还会让你觉得食物甜蜜，而低音音乐或是刺耳的音乐会让你觉得食物苦涩。借助这点，英国航空公司将音乐同其航食相搭配。