1、写一个脚本：/root/mysql_backup.sh

vim /root/mysql_backup.sh

#!/bin/bash

backupdir=/data/mysql_backup   
time=` date +%Y%m%d%H`
mysqldump -uroot -p'password' db | gzip > $backupdir/db_$time.sql.gz
find $backupdir -name "db_*.sql.gz" -type f -mtime +5 -exec rm {} \; > /dev/null 2>&1

2、更改脚本权限

chmod +x /root/mysql_backup.sh

3、加入定时：每天下午17点01分的时候执行

crontal -e

01 17 * * * /root/mysql_backup.sh

注：备份文件存放目录：/data/mysql_backup

数据恢复：

mysql --no-defaults -uroot -ppassword -S /tmp/mysql.sock yiyahanyu < db_2016112312.sql

注：恢复数据的时候可能会报如下错误：

ERROR 1115 (42000) at line 10: Unknown character set: 'utf8mb4'

这是因为utf8mb4是mysql5.5之后才出现的。所以只要打开sql文件，把utf8mb4改成utf8就行了。在vi 下可以执行下面的命令：

%s/utf8mb4/utf8/g

然后保存退出。再执行导入操作，就不会报错了。