A=[1 2 3;4 5 6;7 8 9],每行之间用分号隔开

也可以用循环控制输入

n=input('请输入矩阵阶数：')

for i=1:n

    for j=1:n

        a(i,j)=input('请输入矩阵元素：');

    end

end

a