一般我们想要在 ejs 模板中使用外部函数用于特殊的处理，比如：<%= ellipsis(title, 30) %>

通常的做法是：

• 使用 app.locals 来定义：

app.locals.ellipsis = function(str, len) {

    return str;

}

// 使用

<%= ellipsis(title, 20) %>

• 使用 ejs.filters 来定义，详细用法：

var ejs = require('ejs');

ejs.filters.ellipsis = function(str, len) {

    return str;

}

// 使用

<%=: title | ellipsis:len %>    <%=: '这是一个很长的字符串'| ellipsis:5 %>

// 如果 filters 函数只有一个变量参数

<%=: param | ellipsis %>

最后推荐使用 app.locals.xxx 来定义 helper function，简单，方便。