1.首先需要去设置下iterm，的终端编码方式为utf-8

检查方案为：iterm - > perferences - > Terminal ->Character Encoding 为:UTF-8

2.打开/etc/ssh_config文件SendEnv LANG LC_*为SendEnv LANG LC_ALL=en.US.UFT-8

3.关闭iterm再次打开后查看中文是否还显示为乱码，如果还显示乱码，再次修改下linux字符集为utf-8，终端直接输入命令：LANG=“en_US.UTF-8"