remove方法把事件删除掉了，数据并没有删除
detach方法保存了事件和数据
empty方法保留了元素本身，移除子节点，删除内容
举例：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
</head>
<body>
<p>这是一段文字</p>
<div class="item"></div>
<script src="http://code.jquery.com/jquery-3.2.1.min.js"></script>
<script>
$(function () {
$('p').click(function(){
$(this).css('fontSize','+=5');
}).data('demo', 'demo'); $('p').remove();//移除事件，内容数据还在
$('p').detach();//保存了事件和数据
$('p').empty();//移除内容数据，若p标签里有<span>等标签等子节点，也会将所有子节点移除，保留一个空的p标签 $('p').appendTo($('.item'));
});
</script>
</body>
</html>