通用式： alter table [表名] add [字段名] 字段属性 default 缺省值 default 是可选参数
增加字段： alter table [表名] add 字段名 smallint default 0 增加数字字段，整型，缺省值为0 
alter table [表名] add 字段名 int default 0 增加数字字段，长整型，缺省值为0
alter table [表名] add 字段名 single default 0 增加数字字段，单精度型，缺省值为0 
alter table [表名] add 字段名 double default 0 增加数字字段，双精度型，缺省值为0
alter table [表名] add 字段名 Tinyint default 0 增加数字字段，字节型，缺省值为0

alter table [表名] add 字段名 text [null] 增加备注型字段,[null]可选参数
alter table [表名] add 字段名 memo [null] 增加备注型字段,[null]可选参数

alter table [表名] add 字段名 varchar(N) [null] 增加变长文本型字段 大小 为N(1～255)
alter table [表名] add 字段名 char [null] 增加定长文本型字段 大小固定为255

alter table [表名] add 字段名 Datetime default 函数 增加日期型字段，其中 函数 可以是 now(),date()等，表示缺省值
(上面都是最常用的，还有其他的属性，可以参考下面的数据类型描述)

删除字段： alter table [表名] drop 字段名

修改变长文本型字段的大小：alter table [表名] alter 字段名 varchar(N)

删除表： drop table [表名]