一、什么是响应者对象？
在 iOS中不是任何对象都能处理事件，只有继承了UIResponder的对象才能接收并处理事件。我们称之为“响应者对象”。UIApplication、UIViewController、UIView都继承自UIResponder，因此它们都是响应者对象，都能够接收并处理事件。
二、为什么说继承了 UIResponder 就能够处理事件？
因为在UIResponder内部提供了以下方法来处理事件：
监听 UIView 的触摸事件，会调用以下方法：
//一根或者多根手指开始触摸view，系统会自动调用view的touchesBegan方法
- (void)touchesBegan:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event; //一根或者多根手指在view上移动时，系统会自动调用view的touchesMoved方法//（随着手指的移动，会持续调用该方法,也就是说这个方法会调用很多次）
- (void)touchesMoved:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event; //一根或者多根手指离开view，系统会自动调用view的touchesEnded方法
- (void)touchesEnded:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event; //当触摸序列被诸如电话呼入这样的系统事件所取消时，系统会调用touchesCancelled方法
- (void)touchesCancelled:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
加速计事件会调用
- (void)motionBegan:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event;
- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event;
- (void)motionCancelled:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event;
远程控制事件会调用
- (void)remoteControlReceivedWithEvent:(UIEvent *)event;
想要监听UIViiew的触摸事件，首先要自定义UIView，只有实现了UIResponder的事件方法才能够监听事件， touches 中存放的都是 UITouch 对象。
三、触摸事件中的 UITouch
当用户用一根手指触摸屏幕时，会创建一个与手指相关联的 UITouch 对象，一根手指对应一个 UITouch 对象。
-
UITouch 的作用
保存跟手指有关的信息，比如触摸的位置、时间、阶段
当手指移动时，系统会更新同一个UITouch对象，使之能够一直保存该手指在的触摸位置
当手指离开屏幕时，系统会销毁相应的UITouch对象
UITouch 的方法
// 返回值表示触摸在view上的位置
// 这里返回的位置是针对view的坐标系的（以view的左上角为原点(0, 0)）
// 调用时传入的view参数为nil的话，返回的是触摸点在UIWindow的位置
-(CGPoint)locationInView:(UIView *)view; // 该方法记录了前一个触摸点的位置
-(CGPoint)previousLocationInView:(UIView *)view;
四、触摸事件中的 UIEvent
UIEvent 称为事件对象，负责记录事件产生的时刻和类型，每产生一个事件，就会产生一个 UIEvent 对象。
在 UIEvent 中提供了相应的方法可以获取在某个 View 上面的触摸对象（UITouch）。
在一次完整的触摸过程中，至少会经历开始、移动、结束三个状态，在触摸事件处理方法中，都有 touches 和 event两个参数。
触摸事件的总结：
一次完整的触摸过程中，只会产生一个事件对象，4个触摸方法都是同一个 event 参数。
如果两根手指同时触摸一个view，那么view只会调用一次touchesBegan:withEvent:方法，touches参数中装着2个UITouch对象。
如果这两根手指一前一后分开触摸同一个view，那么view会分别调用2次touchesBegan:withEvent:方法，并且每次调用时的touches参数中只包含一个UITouch对象。
根据touches中UITouch的个数可以判断出是单点触摸还是多点触摸。
第一步 寻找发生触摸的视图
第二步 传递和处理触摸事件：UIResponder（响应者）
检测的目的是为了找到触摸是发生在哪个视图上（UIView）。这个检测的顺序是从底向上的检测过程。首先UIApplication会传递给UIWindow，然后再由UIWindow传递给*的视图，*视图会进一步遍历其所有的subviews。UIView有个函数叫hitTest，如果触摸事件是发生在该视图中，则该函数会返回非空UIView；然后该视图递归其subviews，最后发现最终的subview。
-(UIView*)hitTest:(CGPoint)point withEvent:(UIEvent*)event
这里有个特殊情况，如果一个视图被设置为user-interaction = NO，那么hitTest会返回空指针。某些继承自uiview的组件默认user-interaction = NO，比方说UIImageView。
第一步骤结束一定能找一个hit-test view，然后就开始调用其UIResponder->touches*函数进行处理；
如果我们不重写touches函数的话，默认会调用self->nextResponder->touches*进一步把触摸事件往下进行传递。每个responder都有个nextResponder，这就组成了一个响应者链（responder chain）。值得注意的是：
1、如果我们重写touches＊函数时，不调用[super touches*]的话，那么事件就不会继续往下传递;
2、UIViewController也继承自UIResponder，所以响应链中除了有视图，也有视图控制器。所以视图控制区中，也可以实现touches＊函数。
3、关于响应链的形成：看起来响应链是非常个错综复杂的数据链，其实它很简单。每个responder只关心其nextResponder就可以了。而关于nextResponder的赋值过程我推测是这样的：当UIViewcontroller初始化时，将其关联的视图的nextResponder设为自己；当一个子视图add时，就自动将其nextResponder设为其父视图。