MySQL的默认编码是Latin1，不支持中文，如何修改MySQL的默认编码呢，下面以 gbk为例来说明（这里只介绍Windows环境下）

1、中止MySQL服务（打开控制面板-->管理工具-->服务）找到MySQL，右键选择停止。 或者在cmd中敲入net stop mysql ,（mysql是服务名）

2、打开MySQL安装目录，找到my.ini文件。

3、打开my.ini文件 修改两个地方 或者，新建一个文件，my.ini

[client]
default-character-set=utf8

[mysqld]
character-set-server=utf8

4、修改完成后，重新启动MySQL服务，或者在cmd中敲入net start mysql

5、查看：在进入mysql数据库中后，打入status;
看到下面图象就可以了

mysql> status;
--------------
mysql Ver 14.14 Distrib 5.6.13, for Win32 (x86)

Connection id: 2
Current database:
Current user: root@localhost
SSL: Not in use
Using delimiter: ;
Server version: 5.6.13 MySQL Community Server (GPL)
Protocol version: 10
Connection: localhost via TCP/IP
Server characterset: utf8
Db characterset: utf8
Client characterset: utf8
Conn. characterset: utf8
TCP port: 3306
Uptime: 56 min 8 sec