1、从原图中截取文字

用矩形选框工具选中要截取的文字，然后按ctrl+j可以复制选中的文字单独成为一层，可以把这个单独的图层拖到想要放的图片上

2、调整图片以及画布大小

菜单栏选择图像-》图像大小或图层大小，里面可以选择约束比例以及单位等