Application Kit框架包括广泛的类和方法，它们用来开发交互式图形应用程序，使得开发文本/菜单/工具栏/表/文档/剪贴板和窗口之类的过程变得十分简便。在Mac OSX操作系统中，术语cocoa总的来说指的是Foudation框架和AppKit框架。术语Cocoa Touch是指Foudation框架和UIKit框架。