（很详细，极力推荐）

[OpenCV] -- win7下配置OpenCV的Qt开发环境 - 代码人生 - 博客频道 - CSDN.NET  http://blog.csdn.net/qiurisuixiang/article/details/8665278

Qt Creator+MinGW+OpenCV2.3.1 开发环境搭建（windows 7 系统） - Akagi201 - 博客园  http://www.cnblogs.com/Akagi201/archive/2012/03/27/2419762.html

Qt5.4.2Mingw编译配置opencv2.4.9 - bladeandmaster88的博客 - 博客频道 - CSDN.NET

http://blog.csdn.net/bladeandmaster88/article/details/51591579

win32下安装mingw32和cmake来编译opencv2.4.9 - 系统技巧 - 次元立方网 - 电脑知识与技术互动交流平台  http://www.it165.net/os/html/201501/11451.html

Qt4.8.5+QCreator2.1+opencv2.2 开发环境 win7安装配置指南 - 模式识别与计算机视觉 - 博客园  http://www.cnblogs.com/changkaizhao/articles/3269323.html

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Qt5.4.2Mingw编译配置opencv2.4.9 - bladeandmaster88的博客 - 博客频道 - CSDN.NET  http://blog.csdn.net/bladeandmaster88/article/details/51591579

OpenCV&Qt学习之一——打开图片文件并显示 - emouse - 博客园  http://www.cnblogs.com/emouse/archive/2013/03/29/2988717.html

CMake+MinGW编译OpenCV-2.4.7 - eagelangel的专栏 - 博客频道 - CSDN.NET  http://blog.csdn.net/eagelangel/article/details/17715913

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Qt - 郭小郭的专栏 - 博客频道 - CSDN.NET  http://blog.csdn.net/guoqianqian5812/article/category/3087327