无论如何在运行时重写方法？即使需要从该实例动态创建子类？

解决方法:

使用纯Java,不会.

使用ByteBuddy(首选),asm、cglib或aspectj,是.

在纯Java中,在这种情况下要做的是创建一个interface-based proxy,该interface-based proxy处理方法调用并委托给原始对象(或不委托给原始对象).