这些是 SQL-92 设置语句，使 mssql 遵从 SQL-92 规则。
当 SET QUOTED_IDENTIFIER 为 ON 时
标识符可以由双引号分隔，而文字必须由单引号分隔。
当 SET QUOTED_IDENTIFIER 为 OFF 时
标识符不可加引号。
SQL-92 标准要求在对空值进行等于 (=) 或不等于 (<) 比较时取值为 FALSE。
当 SET ANSI_NULLS 为 ON 时
即使 column_name 中包含空值，使用 WHERE column_name = NULL 的 SELECT 语句仍返回零行。
即使 column_name 中包含非空值，使用 WHERE column_name < NULL 的 SELECT 语句仍会返回零行。
等于 (=) 和不等于 (<) 比较运算符不遵从 SQL-92 标准。使用 WHERE column_name = NULL 的 SELECT 语句返回 column_name 中包含空值的行。使用 WHERE column_name < NULL 的 SELECT 语句返回列中包含非空值的行。此外，使用 WHERE column_name < XYZ_value 的 SELECT 语句返回所有不为 XYZ_value 也不为 NULL 的行

SQL存储过程前面 “set ANSI_NULLS ON set QUOTED_IDENTIFIER ON go ”的意思