查询超时时间：long_query_time
启动慢查日志：log_slow_queries={YES|NO}
启动慢查日志 : slow_query_log
日志记录文件：slow_query_log_file [= file_name ]
MySQL如果启用了slow_query_log=ON选项，就会记录执行时间超过long_query_time的查询（初使表锁定的时间不算作执行时间）。日志记录文件如果没有给出file_name值，
默认为主机名，后缀为-slow.log。如果给出了文件名，但不是绝对路径名，文件则写入数据目录。
mysql> show global variables like '%slow_query_log%';
+---------------------+-----------------------------------+
| Variable_name | Value |
+---------------------+-----------------------------------+
| slow_query_log | OFF |
| slow_query_log_file | /data/mysql/iZ28cmq5qeaZ-slow.log |
+---------------------+-----------------------------------+
2 rows in set (0.03 sec)
默认没有启用慢查询，为了服务器调优，建议开启。
mysql> set global slow_query_log=ON;
Query OK, 0 rows affected (0.10 sec) mysql> show global variables like '%slow_query_log%';
+---------------------+-----------------------------------+
| Variable_name | Value |
+---------------------+-----------------------------------+
| slow_query_log | ON |
| slow_query_log_file | /data/mysql/iZ28cmq5qeaZ-slow.log |
+---------------------+-----------------------------------+
2 rows in set (0.00 sec)
超长时间默认为10秒，超过了即为慢查询。
mysql> show global variables like 'long_query_time';
+-----------------+-----------+
| Variable_name | Value |
+-----------------+-----------+
| long_query_time | 10.000000 |
+-----------------+-----------+
1 row in set (0.00 sec)