Cat cat = new Cat();
cat.name = "麦芽";
cat.age = 3;
cat.color = "麦芽色"；

首先会在方法区加载Cat信息。

执行第一句，会在堆中开辟一个新的对象 cat。

并且在栈中会有cat的一个地址，并指向堆中此对象的地址。

执行第二句，当数据类型是String时首先会在方法区开辟一个常量池，会将String类型的内容填入常量区并有一个地址，这个地址也会在堆中存放并指向方法区常量池中的地址。

执行第三句，当数据类型为基本数据类型时，其内容直接再堆中开辟的对象中存放。

执行第四句，跟第二句类似，在堆中存放地址，地址指向方法区其内容存放在常量池中。

上图会更清楚一点

     注：此图出自韩顺平老师，如有侵权联系我。