方法一：
1.首先cmd中输入 net stop mysql //停止Mysql服务
2.然后在my.ini文件中的[mysqld]下面一行添加 skip_grant_tables
3.在cmd中将目录切换到你的Mysql的安装路径，如我的是C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\bin
所以在cmd中输入cd C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\bin
再次输入 mysql -uroot -p ,输入密码,这时cmd将切换成mysql模式
4.输入 use mysql;
5.输入 UPDATE user SET Password = PASSWORD(‘newpass‘) WHERE user = ‘root‘;
6.输入 FLUSH PRIVILEGES;
方法二：
在丢失root密码的时候，可以这样
mysqld_safe --skip-grant-tables&
mysql -u root mysql
mysql> UPDATE user SET password=PASSWORD("new password") WHERE user=‘root‘;
mysql> FLUSH PRIVILEGES;