1、利用line-height和vertical-align

<div class="box">
    <span>测试文字</span>
</div>
.box{
    width: 200px;
    height: 200px;
    overflow: hidden;
    background: #ccc;
    text-align: center;
}
.box span{
    vertical-align: middle;
    line-height: 200px;
}

2、利用display:table-cell实现水平垂直居中显示

<div class="table">
    <span class="cell">测试文字测试文字测试文字测试文字</span>
</div>
.table{
    width: 200px;
    height: 200px;
    overflow: hidden;
    background: #ccc;
	display: table;
}
.cell{
    display: table-cell;
    vertical-align: middle;
    text-align: center;
}

3、利用定位方式position+transform实现水平垂直居中显示

<div class="box">
    <span>测试文字测试文字测试文字测试文字</span>
</div>
.box{
    position: relative;
    width: 200px;
    height: 200px;
    overflow: hidden;
    background: #ccc;
}
.box span{
    position: absolute;
    left: 50%;
    top: 50%;
    transform: translate(-50%, -50%);
}

4、利用display：flex

<div class="flex">
    <span>测试文字测试文字测试文字测试文字</span>
</div>
.flex{
    width: 200px;
    height: 200px;
    display:flex;
    flex-direction: row;
    justify-content: space-around;
    align-items: center;
}

5、利用display：box

<div class="flex">
    <span>测试文字测试文字测试文字测试文字</span>
</div>
.flex{
    width: 200px;
    height: 200px;
    display: -webkit-box;
    -webkit-box-orient: horizontal;
    -webkit-box-pack: center;
    -webkit-box-align: center;
}