vue中：
this.$data 获取当前状态下的data
this.$options.data() 获取该组件初始状态下的data

所以，下面就可以将初始状态的data复制到当前状态的data，实现重置效果：
Object.assign(this.$data, this.$options.data())

当然，如果你只想重置data中的某一个对象或者属性：
this.form = this.$options.data().form

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