springboot输出是用的 logger 它的编码是 UTF-8
tomcat 默认也是UTF-8
但是win10 默认的 命令窗口是 GBK的，如果把tomcat 和 springboot的格式都改成GBK的，linux的格式又对不上。
tomcat修改输出的格式
conf/logging.properties 这里改 java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = UTF-8 注释掉
SpringBoot
WEB-INF\classes\logback/logback.cfg.prod.xml
改这里。