docker build --pull centos:v2 -f Dockerfile

官方解释：
它将提取任何基本映像的最新版本，而不是重复使用您已经在本地标记的内容
例如，基于移动标签（例如 ubuntu：bionic ）的图像。上游会进行更改并定期重建它，但是您可能在本地拥有一个月的映像。码头工人会很乐意根据旧基地建造。 -拉会产生副作用，因此您将根据最新的基本图像进行构建。

就是说加上 --pull 时，Dockerfile 文件中 的 From 基础镜像 可能不会使用本地已下载好的镜像，而是会去远程 docker 仓库检查 Dockerfile 中的基础镜像 是不是 latest 的，如果不是，就会下载 最新的镜像作为基础镜像。所以我理解的这个参数就是针对 Dockerfile 里的 From 后基础镜像设置的。