之前试过下面代码里面的注释掉的 方法，都不行，后来想到了不如指定编码格式试试，果真可以了。
String as= “中文字符”;
//byte[] b = as.getBytes(); try{
File file=new File("F:test.txt");
if(!json.exists()){
file.createNewFile();
} Writer writer = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(file.getAbsoluteFile()), "UTF-8");
writer.write(as);
writer.close(); //以字节流
// FileOutputStream f = new FileOutputStream(json.getAbsoluteFile(),"UTF-8");
// f.write(b);
// f.flush();
// f.close(); //以字符流的形式将拼装好的字符串写到 文件中
// FileWriter fileWritter = new FileWriter(json.getAbsoluteFile());
// fileWritter.write(as);
// fileWritter.close();
}
catch (IOException e){
e.getStackTrace();
}