>   是定向输出到文件，如果文件不存在，就创建文件；如果文件存在，就将其清空；一般我们备份清理日志文件的时候，就是这种方法：先备份日志，再用`>`，将日志文件清空（文件大小变成0字节）；

>>
这个是将输出内容追加到目标文件中。如果文件不存在，就创建文件；如果文件存在，则将新的内容追加到那个文件的末尾，该文件中的原有内容不受影响。